Oberpfälzer Bauernbrot 80/20

Zutaten:

  • Roggenmehl 80 %
  • Weizenmehl 20%
  • Natursauerteig
  • Salz
  • Hefe
  • gemahlene Gewürze (Fenchel, Koriander, Kümmel, Anis)

Gewicht: 750 g, 1500 g, 3000 g, Meterbrot bis 8000 g

Enthält: Gluten, kann Spuren von Milch/Laktose oder Soja enthalten